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网友选出“中国十大老牌方便面”泉州两品牌上榜

发布时间:2019-11-16 16:39 点击数: 【字体:

据报道获得近1000万网民投票的“中国十大老方便面排行榜”海都闽南网讯近日透露,厦门方便面以58万多张选票排名第一,泉州的“宏发猪排面”和“宏润红烧猪排面”也以473423张选票和404676张选票排名第四和第七。名单一公布,就让许多网民想起了他们童年的记忆。泉州两家老方便面企业的生存状况如何?

“味道是世界上最好的!只有50美分,我们再也看不到了。”

十大方便面品牌大多是上世纪90年代风靡全国的国产品牌。

如今,虽然市场上有许多品牌的方便面,但记忆中的老方便面仍然是70后甚至80后的美好回忆。网民“wyhxt1985”说:“味道是世界上最好的!老式蒸猪排面条是我吃过的最好的方便面。”

厦门方便面,也被称为方便面,这次排名第一,是许多闽南网民的共同记忆。网民“地精妈妈”强调,“我只想要最老的那种红色小泡泡面条。”网民“繁荣的结局”告诉帖子,“记得小时候把它打碎,然后撒上干粉吃!闻起来很香!”

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许多网民不关心食物的味道,而是关心他们长大后伴随他们的童年记忆。正如网民“中国人”所说,“自从康师傅或统一方便面出现在街上,我们再也没有见过这样的方便面。胡葱,强烈的香味和50美分的价格将永远不会再出现。那.味道,也忘记了,就像我们的童年……”

有趣的是,许多网民偶尔会想起他们年轻时吃的方便面,甚至会疯狂地在大型超市里逛上一阵子。然而,大多数时候他们都很抱歉:对不起,我们这里不卖!对此,一些热心的网民建议道:“大超市里看不到老牌子的方便面,只有路边的杂货店卖,所以想买的学生应该进去问问他们是否能看到路边的杂货店。”

[市场萎缩]“20世纪90年代,月产量为3万至40万例,但现在只有3万至4万例。”

昨天,记者特地走访了晋江、石狮和南安的超市,发现上面提到的面条真的很难看到。它们都是由统一、福马多和金迈朗等强势品牌销售的。超市老板告诉记者,很少有人买它们,自然他们不想再买了。

那么,上面提到的闽南人最喜欢的三种老式方便面还存在吗?答案仍然存dafa888娱乐场在,但它已经被简化为一个小的区域品牌。其中,红发和红润位于南安水头和石井镇。昨天下午,在网民的质疑下,记者走访了两家企业。进入厂区,一些破旧的工厂让人感觉到品牌的衰落。

那么,为什么现在很难在市场上看到这些老方便面呢?"这是营销渠道变化的结果."宏发集团副总经理袁洪灏无奈地告诉记者,自2002年以来,大型超市逐渐成为中国食品的主流销售渠道。由于无力支付昂贵的入场费,缺乏改革,统一、康师傅等品牌强势崛起,旧式方便面只能艰难地“住在农村或老城区的小杂货店”,逐渐淡出消费者的视线。

“唉!现在生活很艰难!”鸿润食品销售部的洪经理说,在20世纪90年代,鸿润每月生产多达30万到40万箱,但现在只有3万到4万箱。宏发的生活更好,现在它的月产量还不到当年的一半,最多只有10多万例。让人哭泣的是,这两个老品牌的方便面曾经是中国东南沿海市场的宠儿,现在只能依靠一些忠实顾客的支持。“在广东省的深圳和东莞,我们曾经如此团结,以至康师傅无法呼吸。”宏发集团副总经理袁洪灏表示。

[坚持还是改变?]“只是担心包装会改变,忠诚的消费者找不到我们的方便面。”

值得一提的是,在过去的20年里,这两种方便面的包装外观、规格和风味几乎没有变化。价格从每袋50美分上涨到现在的78美分。最贵的是1元。

“为了改变现状,红发猪排面将从每包68g改为73g,然后在包装顶部加上‘经典猪排面’字样。”宏发集团副总经理袁洪灏告诉记者,之所以持续22年,是因为包装发生了变化。那些忠诚的消费者永远找不到他们的方便面。此外,作为一个刚开始发家致富的明星产品,就像一个自己长大的孩子,公司的老板不想轻易改变。

事实上,在过去的几年里,他们也在开发新的方便面。然而,他们无法与市场上的大品牌竞争,几乎无法维持收支平衡。据了解,除华丰之外,上述十个老品牌的方便面都已沦为当地的小品牌。其原因是缺乏变革,无法跟上市场变化。dafa888官网

令袁洪灏欣慰的是,随着一些忠实的老顾客的回归,公司仓库今年仍然缺货。不久前,宁德霞浦的一家大型超市,也看到排队购买宏泡面。据报道,红袍面条仍然是安溪、南安、宁德、南平和福州部分地区最畅销的产品。厦门泡面仍然是厦门和晋江老城区许多人的最爱。鸿润在海南甚至有自己的一群老顾客。

另一件奇怪的事情是,为什么这些旧方便面到目前为止这么便宜?制造商的回答是:许多消费者习惯了这个价格,担心如果价格上涨,他们会失去忠诚的消费者。然而,相关营销专家认为,这并不矛盾,关键是企业应该及时赋予全新的内涵,以使价格上涨。

“考虑到忠诚的消费者只同意传统的包装和口味,他们想要的是怀旧的感觉。”上述品牌领导者坚持认为未来不会有任何变化。“那么,有一天会因为没有利润而被迫停止生产吗?你会怎么做?”袁洪灏停顿了一下,说道:“这要看市场情况!”(新华社陈金兰)

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